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方便面大改造 五大方便面特别做法详解

作者:梨园春食品 日期:2016-10-11

 如果你是一个人在家,又不会做饭,每天都吃泡面会不会觉得生活有些乏味呢?今天,我们即将为你介绍几种让方便面焕然一新的美食,有兴趣的宅男宅女们可以来学着一起做一做。

 
美食推荐一:方便面蛋葱饼
 
1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。
 
2.锅中放1勺油,将一半的泡面条放在锅中,使其成饼状,撒上葱丝。
 
3.再淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面。
 
4.将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,锅中放适量的油,一勺勺放入锅中摊成小饼状,并两面煎黄。
 
5.大蛋饼切成角状、小蛋饼直接盛盘。
 
美食推荐二:杂菜焗方便面
 
1.胡萝卜洗净切丝;洋葱洗净切丝;青椒洗净,去蒂和籽,切丝;马苏里拉奶酪切丝。
 
2.鸡蛋打入碗里,搅打成蛋液,平底锅置火上,倒入蛋液,迅速转动锅,让蛋液铺满锅底,摊成蛋皮,切丝。
 
3.方便面放入开水锅中,煮至八成软,捞出,冲洗一下。沥干水分。
 
4.炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入葱花爆香。
 
5.放入胡萝卜丝、洋葱丝和青椒丝翻炒,加入蛋皮丝,放入蚝油和盐,最后放入方便面,翻炒均匀即可。
 
6.把炒好的方便面放入乐扣格拉斯里,上面铺满马苏里拉奶酪丝
 
7.放入预热好的烤箱中,烤5分钟即可。
 
美食推荐三:方便面汉堡
 
1.方便面用热水泡软
 
2.放在碗中加热打好的蛋糊,慢慢搅拌
 
3.将平底锅烧热,倒入少量油,将操作二中的面摊成饼
 
4.将饼的两面煎制金黄,盛出备用
 
5.在锅中将肉饼煎熟
 
6.用面饼将煎好的肉饼夹住,中间倒入少量的烧烤酱
 
7.用汉堡包专用纸包住
 
美食推荐四:辣打糕条拉面锅
 
首先在锅中加入适量水(根据打糕条和拉面的多少) 
 
1. 水沸腾之后放入辣椒酱 
 
2. 加入拉面调料 
 
3. 搅匀之后,放入打糕条。 
 
4. 打糕条煮到散开,一根儿是一根儿的时候,放葱,胡萝卜,鱼糕 ,鸡蛋
 
5. 看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~ 
 
6. 拉面好了就可以出锅了~~ 
 
美食推荐五:鸡蛋炒方便面
 
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。 
 
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。 
 
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。 
 
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。
 
5.加青蒜关火拌匀即可。
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